Affettatrici verticali e a gravità per uso domestico e professionale
Le affettatrici rappresentano uno strumento fondamentale nel settore alimentare, sia per attività professionali sia per utilizzi domestici evoluti.
Lenzini Snc fornisce
affettatrici verticali e a gravità, selezionate per garantire precisione di taglio, robustezza strutturale e conformità ai requisiti igienico-sanitari, con macchine realizzate prevalentemente in
acciaio inox.
Lenzini Snc propone affettatrici:
- per uso domestico, compatte e funzionali
- per uso professionale, progettate per carichi di lavoro più elevati
In entrambi i casi, l’attenzione è rivolta alla qualità costruttiva, alla sicurezza operativa e alla facilità di manutenzione, elementi fondamentali per un utilizzo corretto e duraturo nel tempo.
Affettatrici a gravità
Le
affettatrici a gravità sono progettate per facilitare il posizionamento del prodotto sfruttando l’inclinazione del piano di appoggio.
Questa configurazione consente un utilizzo semplice e continuo, rendendole adatte sia al
commercio alimentare sia a laboratori e punti vendita.
Le affettatrici a gravità sono disponibili in versioni:
- per uso domestico
- per uso professionale
La struttura in acciaio inox favorisce la pulizia e la sanificazione, aspetti essenziali negli ambienti alimentari.
Affettatrici verticali
Le
affettatrici verticali sono indicate per lavorazioni che richiedono
maggiore controllo del taglio e stabilità del prodotto durante l’operazione.
Questa tipologia viene spesso utilizzata in contesti professionali dove sono richieste precisione, uniformità delle fette e continuità operativa.
Le soluzioni proposte si adattano a diverse esigenze produttive, mantenendo un’elevata affidabilità meccanica e una struttura progettata per un utilizzo intensivo.
restauro di affettatrici manuali d’epoca
Oltre alla fornitura di nuovi modelli, Lenzini Snc esegue
interventi di restauro su affettatrici manuali d’epoca.
Le attività di ristrutturazione comprendono il ripristino funzionale e strutturale della macchina, nel rispetto delle caratteristiche originali, con particolare attenzione agli aspetti meccanici e alla sicurezza.
Questo servizio consente di
valorizzare macchinari storici, mantenendone l’identità e rendendoli nuovamente utilizzabili in ambito alimentare.
Richiedi informazioni sulle affettatrici
Contatta Lenzini Snc per ricevere informazioni sulle affettatrici verticali e a gravità, per uso domestico e professionale, o per interventi di ristrutturazione su affettatrici manuali d’epoca.
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FAQ – Affettatrici
Qual è la differenza tra affettatrici a gravità e verticali?
Le affettatrici a gravità sfruttano l’inclinazione del piano, mentre quelle verticali garantiscono maggiore controllo del prodotto durante il taglio.
Fornite affettatrici per uso professionale?
Sì, sono disponibili modelli destinati ad ambienti professionali e commerciali.
Le affettatrici sono realizzate in acciaio inox?
Sì, le strutture sono progettate con materiali idonei all’uso alimentare, come l’acciaio inox.
Effettuate ristrutturazioni di affettatrici manuali storiche?
Sì, Lenzini Sistemi di Pesatura esegue ristrutturazioni su affettatrici manuali d’epoca.
